行け!ランチェスターの弱者戦略!!

いつもお世話になっております。

群雄割拠・百家争鳴・魑魅魍魎と言われる

新札幌厚別沖縄居酒屋業界に君臨する魔王、山田です。

因みに、札幌市厚別区新札幌にある沖縄居酒屋は1つです(2016年5月21日調べ)。

当店とは別に沖縄居酒屋が近隣に出来れば、いつでもスライムになります。

僕も近所に沖縄居酒屋が有れば、

是非飲みに行きたいです。

さて、今日は残席はカウンターのみ数席となります。

ご予約無しのお客様は、

ご来店前に当店までご連絡をいただければと思います。

さて、新札幌で、沖縄居酒屋が無かったので

素人がやってみたら6年経ってた

という当店です。

そろそろ、無我夢中でやるのではなく、

ここで何をするべきか、という経営戦略を考えなくてはならないと思います。

ランチェスターの法則、というのが有ります。

これは軍事の戦略論なのですが、経営にも役に立つとのこと。

ちょっと見てみました。

【ランチェスターの弱者戦略】

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マーケティング戦略においては、一つの特殊な分野に特化することで、そこまで手を回す余裕のない大企業の隙(ニッチ市場)を突いてのし上がれる。一般化して述べれば、弱者のとるべき戦略は差別化戦略で、敵より性能のよい武器を持ち、狭い戦場で、一対一で戦い、接近戦を行い、力を一点に集中させることである。(参考:ウィキペディア)

EndFragment

なるほど、まさしくウチ!

大手チェーン店とは異なる道を選択しつづけるべし!

ですな!!

一歩間違えれば、

入りづらい・金額高い・料理数が5品に満たない

という店にならないように気をつけて今日もガンバリます!

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@2010 沖縄居酒屋 狸の気ばらし