ふーちゃんぷるーと鮫ジャーキー

いつもお世話になっております。
近郊のデパートが大改装のため、いつもそこの食品コーナーで仕入れをしていましたが、
移転セールで売っていないので、街中まで買出しに行ってきた狸の気ばらし 山田です。
うーん、めんどい。
早く移転して通常通りの品揃えになって欲しいです。
さて、上の写真はフーチャンプルー。
ゴーヤチャンプルーの次に人気が有ります。
沖縄の車麩を当店では使用しています。

この車麩をお湯でふやかして、搾って水気を切り、玉子につけて下味をつけます。
その後、肉と野菜をある程度炒めたら、その麩を玉子ごと投入。
玉子が半熟状態になったら、出来上がり。
あまり、北海道の人には馴染みが無いかもしれませんが、
ぜひお試しください。
美味いですよ。
さて、街中の買出しで

こんなもんを買いました。
喰うか喰われるか‼!
鮫ジャーキー
なんともB級の香りが半端ないです。
そして、裏面。

どんな味なのか、一切の説明無し。
素敵ですね。
とりあえず、店内に飾っておこうと思います。
今日は、日本シリーズ初戦!
店内でも観ることができます。
まだ席は空いておりますので、皆様のご来店をお待ちしております!