時にはソーキそばの話を
いつもお世話になっております。
今日、寝起きに
アタマの形がどんどん歪になってきているよ!
と言われた北斗の拳のやられ役、山田です。
仕事中に
「ぶべら」
とか言ったらゴメンナサイ。

沖縄のソウルフードと言えば、ゴーヤチャンプルーと並ぶのではないか
そう思う
「ソーキそば」
ソーキとは、豚のスペアリブの事を指します。
当店では、軟骨スペアリブを使い、
軟骨がトロトロになるまで煮込んでおります。
これは、店長が沖縄に住んでいた時代に一番好きだった
砂辺にある浜屋そば、がそうだったからです。
骨付きソーキも良いですが、軟骨もまた違った美味しさがあります。
是非、お試しください。
さて、それでは本日も皆様のご来店をお待ちしております!
引き続きLIVE予約承り中です!
3月12日(日)「TONNY'S NIGHT」

4月5日(水)「早田恵美LIVE」

よろしくお願いいたします!