分かりやすいことも大事


いつもお世話になっております。

狸の気ばらし 山田です。

写真の料理は塩漬豚肉。

沖縄ではスーチカーと呼びます。

過去にはスーチカーの名称で販売していましたが、

全く売れず、分かりやすいように

塩漬豚肉、という名称で販売したら

人気が出ました。

購買意欲を高めるには

分かりやすさ、が重要なんだと学んだ一品です。

さて、本日は小上がりが全てご予約となります。

21:00過ぎには空きが出始めるかとは思いますが、

宜しくお願い致します。

それでは、本日も皆様のご来店をお待ちしております!

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